Meniuri Nunta



Meniu VIP        Meniu de Lux     Meniu Traditional       Meniu Gold    Meniu Silver



 
 






 


     MENIU VIP
                                               
            A la Dominique Francoise

 



 

Gustare


Avelina Roguefort pe mar verde
Medalion din muschiulet de porc in crusta de piper
Rulada de Somon Fume cu spananac si ierburi aromate
Terina din Foie-Gras cu  ceapa caramelizata  
Piersica cu Salata de Telina
Involtini  de Prosciuto cu Mozzarella

Peste
File de Salau cu Sos de Lamaie si Capere
 Souffle de Cartofi cu Brocolli si Noazet de Morcov

Primar
Piept de Rata pe Varza Rosie cu Miere

Secundar

Muschi de Vita cu Fois Gras si spuma de Afine
Orez Basmati

Salata 

Salata Fittness

Rucola,Iceberg,Aceto balsamico,muguri de pin,olio extravergine.

 Specialitati  Panificatie din faina de grau si secara

Tort Mireasa


Sampanie


Open Bar nealcoolice (racoritoare, suc natural, apa minerala/plata, cafea)


Total 78.60 Euro *

Tarif suplimentar inchiriere cort evenimente 15 Euro/pers

Cazare Hotel/Pensiune 3/4 stele 25 Euro/pers cu mic dejun inclus

Duminica se acorda reducere de 10%
 

 

























Meniu  de Lux





Gustare rece

 Muschi File Afumat

        Vol au Vent Duchesse (cu pui si ciuperci)

     Frigaruie Imperial (rosii Cherry , mozzarella, prosciutto , oregano)

 Ardei cu crema branzeturi si marar

Tartine cu icre Somon

Rulouri salata cruditati cu Sunca Praga

Canape de lamaie cu Spuma de Pastrav Afumat 

Castravete , masline negre si verzi

 Ciorba/Supa


Supa crema de bostan

Fel principal

Piept de curcan cu Pesto de Ansoa & Medalion de porc cu sos de bere bruna

Cartofi la cuptor cu rozmarin 

Salata de salata verde  cu otet balsamic si ulei de masline

 Peste

Somon cu sos Meuniere

garnitura cartofi natur cu unt si patrunjel

 Specialitati paine 

   Alune si Covrigei , Mix Fructe 

58 Euro

Tarif suplimentar inchirier cort Evenimente 15 Euro/pers

Cazare hotel/Pensiune 3/4 stele 25 Euro/pers cu mic dejun inclus

 Duminica se acorda 10% reducere











































Meniu TRADITIONAL



Gustare

  Chiftelute 

Schnitzel de pui 

Muschiulet de  porc

Telemea

Cascaval cu struguri

Cosulet cu salata de beuf

Rulou din  sunca de praga cu crema de hrean

Ciuperci pane

Ardei cu branza

    Castravete,rosie,masline

      Ciorba/Supa

Ciorba  Ardeleneasca de Porc

 Ardei iute

Fel Principal

Pulpa pui la cuptor
Ceafa de porc la tava cu sos vanatoresc
Salata de varza proaspata cu marar 

 Sarmalute

 
Sarmalute  din carne  de porc  cu mamaliguta, smantana si ardei iute proaspat


38 Euro

Tarif suplimentar inchiriere cort evenimente 15 Euro/pers


Cazare Hotel/Pensiune 3/4 stele 25 Euro/pers cu mic dejun inclus


Duminica  se acorda 10% reducere 

 







Meniu GOLD




GUSTARE 

Frigarui caprese
Proscito crudo
Sunca de curcan
Chiftelute sasesti
Tartine cu anchois
Petale de ardei cu crema de branza
Ciuperci cu gorgonzola
Pastrama de vita
Tartine cu somon fume
Masline picante

Cafea + lapte + zahar 

Gustare calda
Somon on croute cu sos de iaurt,lamaie,capere si busuioc

Preparat traditional

Sarmalute din carne de rata si porc fierte in saugvignon blanc cu mamaliguta si ardei iute proaspat

Cafea + lapte + zahar

Preparate la Cuptor

Piept de pui si cotlet de porc cu diferite sosuri,cartofi la cuptor cu rozmarin si salata de ardei copti cu usturoi

Trio din paine(cu secara,neagra cu seminte,alba)

43 Euro/pers

Tarif suplimentar inchiriere Cort Evenimente 15 Euro/pers


Cazare Hotel/Pensiune 3/4 stele 25 Euro/pers cu mic dejun inclus


Duminica se acorda 10%reducere


go to top

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 

 
 
 
 



Meniu Silver



Gustare Rece
Tartar de rosi cu mozzarella si busuioc
Tartine cu icre proaspete de crap
Pastrama din piept de curcan
Rulouri cu somon
Muschiulet de porc in crusta de piper
Crema branza de capra si fulgi de migdale
Masline,castraveti,ardei


Cafea,lapte zahar

Peste

Pastrav la gratar cu sos de unt si patrunjel verde,legume sotte

Preparate la cuptor

Muschiulet de porc la cuptor cu sos Vanatoresc
Piept de pui la cuptor cu sos de sampanie
Cartofi  Taranesti
Salata de muraturi

Cafea,lapte ,zahar

Preparate la Gratar

Ceafa de porc la gratar cu cartofi auri si salata de  varza cu morcovi

Trio din paine(secara,neagra cu seminte,alba)


40 Euro/pers

Tarif suplimentar inchiriere cort Evenimente 15 Euro/pers

Cazare Hotel/Pensiune 3/4 stele 25 Euro/Pers cu mic dejun inclus

Duminica se acorda 10% reducere!!





Suntem foarte flexibili in ceea ce priveste continutul meniului.
Orice idee se poate discuta.


                                






 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



























 
©Sighisoara-events CooZ advertising - administrare